LA CASSATA SICILIANA

Un altra puntata squisitamente siciliana di A Pranzo con Letizia insieme al maestro pasticcere Giulio, titolare della prestigiosa omonima pasticceria sita a Capo d’Orlando, fornitrice ufficiale della Presidenza del Consiglio sotto il Governo Berlusconi. Salita agli onori della cronaca per la famosa “crema del Presidente”.

Alla Torre del Gusto non poteva amancare il dolce tipico della tradizione siciliana:  La cassata. Attraverso una scrupolosa spiegazione ed illustrazione di tutti i passaggi, il maestro pasticcere Giulio rivela i segreti per una buona e corretta realiazzazione di questa famosissima torta di origine araba.

Tra gli ospiti di questa puntata, l’ Arch. Giuseppe Siragusa, presidente della Comunità Slow Food Monti, Valli e Costa alesina.

Alla prossima….

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