PlacidoNel cuore verde dei Monti Nebrodi, tra pascoli, silenzi e antiche tradizioni contadine, Castel di Lucio celebra ogni anno uno dei suoi eventi più identitari: la Sagra del Caciocavallo, conosciuta in paese come la Sagra …
Salamone Synergy Group: un modello di cooperazione che crea valore dalla terra al mercato
Nel cuore della Sicilia prende forma Salamone Synergy Group, un progetto imprenditoriale fondato sulla cooperazione agricola e sulla valorizzazione delle eccellenze territoriali. Un’iniziativa che nasce per dare risposte concrete alle esigenze dei produttori locali, trasformando …
La Pasta a Taianu di Tusa: storia, memoria e sapore della tradizione
Nel cuore della costa tirrenica siciliana, tra il mare e i rilievi dei Nebrodi, Tusa custodisce una tradizione gastronomica sobria e intensa, figlia di una civiltà contadina e pastorale. La pasta a taianu ne è …
Castel di Tusa: silenzi di Sicilia tra mare, arte e memoria
Adagiato sulla costa settentrionale della Sicilia, tra il blu profondo del Tirreno e le colline dei Nebrodi, Castel di Tusa è un borgo che vive di luce, vento e memoria. Frazione marinara del comune di …
Il Limone in seccagno di Pettineo: identità, tradizione e valorizzazione di un’eccellenza siciliana
Nel cuore dei Nebrodi, tra le colline che guardano il Tirreno, nasce un prodotto agricolo che racchiude in sé storia, cultura e saperi antichi: il limone in seccagno di Pettineo. Non si tratta semplicemente di …
